La popularité des produits à base de plantes connaît une croissance exponentielle. Selon Harvard Health Publishing, il y a des avantages physiques à un régime à base de plantes, mais qu'en est-il des preuves scientifiques des avantages pour la santé mentale ?
Qu'est-ce qu'un régime à base de plantes?
Comme vous pouvez probablement le deviner par son nom, un régime à base de plantes se compose d'aliments dérivés uniquement de plantes. Cela comprend les légumes, les fruits, les grains entiers, les légumineuses, les noix, les haricots, les graines et les huiles. Il exclut la viande, les produits laitiers et les œufs. Avec la nutrition à base de plantes, le corps reçoit du calcium, des protéines et de nombreux autres nutriments essentiels pour aider au bon fonctionnement du corps. De plus, ces types d'aliments sont naturellement riches en fibres, en vitamines, en minéraux, sans cholestérol, faibles en gras saturés et en calories. Comblez vos besoins en vitamine B12 avec une céréale riche en cette vitamine, un lait végétal ou un complément.
Avantages physiques d'un régime à base de plantes
Les avantages physiques d'une alimentation à base de plantes sont attrayants en eux-mêmes. Andrea Murray, spécialiste de l'éducation à la santé, à Centre du cancer MD Anderson déclare que les plantes ont ce qu'il faut pour renforcer le système immunitaire. Un système immunitaire robuste est essentiel pour combattre les micro-organismes, les germes et l'inflammation. C'est un fait scientifique que le cancer, l'arthrite et d'autres maladies inflammatoires se forment en raison de dommages aux cellules et aux tissus du corps. Autres problèmes de santé réduits de suivre un régime à base de plantes sont:
- Diabète - Un poids contrôlé, une alimentation riche en fibres et pauvre en glucides, sucre et graisses saturées aident à éviter les déclencheurs du diabète. Les régimes à base de plantes stimulent également la fonction de l'insuline et équilibrent la glycémie.
- Les maladies du coeur - Une alimentation à base de plantes aide à maintenir un poids santé, à abaisser la tension artérielle et à avoir un taux de cholestérol acceptable. Les dommages causés au cœur peuvent souvent être réparés et prévenus par une alimentation à base de plantes.
- Fonction cérébrale - La viande, les aliments frits et les produits laitiers sont riches en gras saturés et trans. Ceux-ci sont connus pour causer des troubles cognitifs comme la maladie d'Alzheimer. Les aliments à base de plantes sont faibles en graisses saturées
- Obésité- L'obésité apporte une foule d'autres conditions médicales. Avec une alimentation végétale, la perte de poids est accessible, même sans exercice.
Avantages pour la santé mentale d'un régime à base de plantes
La dépression et d'autres troubles de l'humeur sont responsables de la perte de 200 millions jours ouvrables par an. Les coûts médicaux pour traiter ces conditions s'élèvent à environ 83 milliards de dollars par an. leBritish Journal of Psychiatry a publié une étude comparant les habitudes alimentaires de 3,486 XNUMX personnes sur cinq ans. Ceux qui ne consommaient que des aliments à base de plantes ont connu moins de cas de dépression.
Les plantes contiennent certains nutriments qui aident à lutter contre les troubles de l'humeur et à réduire le stress. Ceux-ci comprennent les antioxydants, les composés phytochimiques et le tryptophane. Les façons dont les plantes aident à la santé mentale comprennent :
- Les antioxydants et autres composés protègent le cerveau du stress et de l'inflammation.
- Les personnes souffrant de dépression ont souvent des niveaux plus élevés de monoamine oxydase (MAO). La MAO détruit les régulateurs naturels de l'humeur de notre corps - la dopamine, la noradrénaline et la sérotonine. La quercétine phytochimique que l'on trouve uniquement dans les plantes est un excellent inhibiteur de la MAO.
- Au cours des dernières années, on a beaucoup parlé de la connexion intestin-cerveau. Le stress et les émotions envoient des signaux au cerveau et une réaction intestinale à certains aliments interfère avec le fonctionnement du cerveau. Les aliments qui créent une inflammation sont plus susceptibles d'aggraver l'intestin et, à leur tour, de provoquer la dépression, l'anxiété ou la colère.
Tous les effets positifs ci-dessus d'un régime à base de plantes équivalent à une meilleure santé mentale. On peut supposer que manger ces types d'aliments réduit le risque de dépendance. Lorsque le corps ressent moins de stress, produit la bonne quantité de régulateurs de l'humeur et que l'inflammation est minime, il est beaucoup plus facile de résister à un comportement addictif. La toxicomanie entre souvent en jeu lorsque les systèmes de l'organisme sont déséquilibrés.
Avantages des cosmétiques à base de plantes
De nombreux produits cosmétiques disponibles sur le marché aujourd'hui sont chargés de produits chimiques nocifs. Déodorant contient surtout des conservateurs, des pesticides, et même un ingrédient que l'on retrouve dans l'antigel. Choisir un déodorant vegan est le meilleur moyen de protéger son corps. Les produits Purelygreat sont EWG vérifié, entièrement naturels, ne contiennent pas d'aluminium, sont sans cruauté et sont meilleurs pour l'environnement.
Sources
health.harvard.edu - Qu'est-ce qu'un régime à base de plantes et pourquoi devriez-vous l'essayer ?
mdanderson.org - 5 avantages d'une alimentation à base de plantes
ncbi.nlm.nih.gov - Réponses inflammatoires et maladies associées à l'inflammation dans les organes
pcrm.org - Régimes à base de plantes
pcrm.org - Nourriture et humeur : manger des plantes pour lutter contre le blues
health.harvard.edu - La connexion intestin-cerveau
soleilcomportementalhealth.com - Désintoxication de l'alcool à Austin, Texas
ewg.org - Pourquoi la marque est-elle importante ?
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